المدير العام
Admin
عدد الرسائل : 372
العمر : 37
تاريخ التسجيل : 04/12/2008
 | موضوع: قهوة النبي محمد صلى الله عليه وسلم  السبت فبراير 27, 2010 8:26 pm | |
| قهوة النبي محمد صلى الله عليه وسلم
عن
عائشة رضي الله عنها كانت تأمر بالتلبينة للمريض و للمحزون على الهالك ، و
كانت تقول : إني سمعت رسول الله صلى الله عليه وآله و سلم يقول : " إن
التلبينة تَجُمُّ فؤاد المريض ، و تذهب ببعض الحَزَن " .
صحيح البخاري في الطب 5689
التلبينة : هي
حساء يعمل من دقيق الشعير أم نخالته و يجعل فيه عسل أو لبن ، سميت تلبينة
تشبيها لها باللبن قوله : " تَجُمُّ فؤاد المريض " : أي تريح فؤاده و تزيل
عنه الهم و تنشطه .في بياضها و أخرجه النسائي من وجه آخر عن عائشة و زاد :
و الذي نفس محمد بيده إنها لتغسل بطن أحدكم كما يغسل أحدكم الوسخ عن وجهه
بالماء
المقادير :
3 ملاعق من دقيق الشعير
2 كأس ماء
1/2 كأس لبن أو حليب
عسل أو قرفة أو هيل للنكهة .
الطريقة :
يخلط الشعير مع الماء ويترك على النار حتى ينضج .
يوضع اللبن أو الحليب إذا قارب النضج .
يوضع قليل من العسل لمن يرغب .
يوضع هيل أو قرفه حسب الرغبة .
====================
م.ن.ق.و.ل.
| |
|
